Русское название:
Эстрагон
Латинское название:
Artemisia dracunculus
Родина / происхождение:
Восточная Европа, Сибирь, Северная Америка
Внешний вид:
раскидистый куст с частым ветвлением. Тонкие побеги несут узколанцетовидные, тёмно-зелёные, ароматные листочки. Верхушечные побеги прямостоячие. На них появляются мелкие цветочные корзинки.
Цветки:
зеленовато-жёлтые.
Период цветения:
с августа по сентябрь.
Применение:
как приправа к мясным и рыбным блюдам, а также салатам, служит основой для приготовления «эстрагонового уксуса».
Почва и место:
проницаемые, песчаные или слегка каменистые почвы; на солнце или в полутени.
Размножение:
делением, черенками.
Расстояние между расстениями:
отдельным кустом.