Petroselinum crispum var. crispum
Петрушка кудрявая, или огородная
Главная: Petroselinum crispum var. crispum / Петрушка кудрявая, или огородная
Главная: Petroselinum crispum var. crispum / Петрушка кудрявая, или огородная
| Русское название | Петрушка кудрявая, или огородная |
| Латинское название | Petroselinum crispum var. crispum |
| Семейство | Apiaceae (Сельдерейные, или Зонтичные) |
| Родина, происхождение | Юго-Восточная Европа, Северо-Восточная Африка |
| Внешний вид | растение со стержневым корнем и длинно–черешковыми листьями. Лист многократно рассечён, у вида Petroselinum crispum сильно курчавый. Обычная петрушка ароматнее, чем кудрявая. На второй год образует цветоносы. |
| Высота | в нецветущем состоянии — 20 см, в цветущем — 60 см |
| Цветки | невзрачные, зеленовато–жёлтые |
| Период цветения | на втором году жизни, с весны до осени |
| Применение | срезают и используют свежие побеги. Богата эфирными маслами и витаминами. Придаёт пряный вкус овощам, салатам и супам. |
| Почва и место | плодородная; полутень или на солнце |
| Размножение | семенами |
| Расстояние между расстениями | 10–15 см |
| Категория | Лекарственные и пряные травы |
| Признаки | — Двулетнее растение — Солнечное местоположение — Полутень |

Борщевик Мантегацци
Синеголовик плосколистный «Blauer Zwerg»
Любисток лекарственный
Синеголовик альпийский

Колокольчик (кампанула) скученный
Синеголовик плосколистный «Blauer Zwerg»
Флокс пятнистый
Калужница болотная