Petroselinum crispum var. crispum
Петрушка кудрявая, или огородная
Главная: Petroselinum crispum var. crispum / Петрушка кудрявая, или огородная
Главная: Petroselinum crispum var. crispum / Петрушка кудрявая, или огородная
Русское название | Петрушка кудрявая, или огородная |
Латинское название | Petroselinum crispum var. crispum |
Семейство | Apiaceae (Сельдерейные, или Зонтичные) |
Родина, происхождение | Юго-Восточная Европа, Северо-Восточная Африка |
Внешний вид | растение со стержневым корнем и длинно–черешковыми листьями. Лист многократно рассечён, у вида Petroselinum crispum сильно курчавый. Обычная петрушка ароматнее, чем кудрявая. На второй год образует цветоносы. |
Высота | в нецветущем состоянии — 20 см, в цветущем — 60 см |
Цветки | невзрачные, зеленовато–жёлтые |
Период цветения | на втором году жизни, с весны до осени |
Применение | срезают и используют свежие побеги. Богата эфирными маслами и витаминами. Придаёт пряный вкус овощам, салатам и супам. |
Почва и место | плодородная; полутень или на солнце |
Размножение | семенами |
Расстояние между расстениями | 10–15 см |
Категория | Лекарственные и пряные травы |
Признаки | — Двулетнее растение — Солнечное местоположение — Полутень |
Синеголовик плосколистный «Blauer Zwerg»
Астранция крупная, звездовка
Борщевик Мантегацци
Любисток лекарственный
Аквилегия (водосбор) гибридная
Гелихризум (цмин, бессмертник) тянь-шаньский
Фиалка душистая
Крокосмия (монтбреция) крокосмиецветная