Salvia officinalis
Шалфей лекарственный
Главная: Salvia officinalis / Шалфей лекарственный
Главная: Salvia officinalis / Шалфей лекарственный
Русское название | Шалфей лекарственный |
Латинское название | Salvia officinalis |
Семейство | Lamiaceae (Яснотковые, или Губоцветные) |
Родина, происхождение | Испания, Южная Франция, Балканы |
Внешний вид | полукустарник с прямостоячими, слегка разветвлёнными побегами, которые постепенно древеснеют. Листья супротивные, длинно–черешковые, продолговато–овальные, серовато–зелёные, шершавые. Цветки собраны в колосовидные соцветия. Существуют пёстролистные сорта. |
Высота | 40–100 см |
Цветки | сине–фиолетовые |
Период цветения | с июня по июль |
Применение | свежие листья используют для приготовления салатов, сливочных сыров и масла на травах, выпечки. Свежие и высушенные — являются хорошей приправой к дичи, птице и баранине. Из–за сильного запаха используют осторожно. Чай обладает целебным действием при болезнях дыхательных путей и органов пищеварения. |
Почва и место | проницаемые, содержащие известь, бедные почвы; на солнце |
Размножение | семенами, верхушечными черенками |
Расстояние между расстениями | одиночно |
Категория | Лекарственные и пряные травы |
Признаки | — Полукустарник — Душистое растение — Полезное растение — Зимует в холодной теплице (подвале) — Солнечное местоположение |
Иссоп лекарственный
Зопник Рассела
Шалфей пышный
Чабер горный
Василёк горный
Люпин гибридный
Вербаскум (коровяк) чёрный
Мята перечная